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Información de Campo y Fábrica
Objetivo
Producto-Meta
Avances
Información de Campo y fabrca
Instituir las relaciones con los ingenios azucareros que sirvan de base para proporcionar el servicio de información estadística sistemática de la agroindustria de la caña de azúcar nacional de manera oportuna y accesible a los agentes de la cadena.
    100 %
    Información de Mercados
    Objetivo
    Producto-Meta
    Avances
    Información de Mercados
    Publicar diariamente información de precios y análisis histórico estacional de los futuros de azúcar en los mercados de Nueva York y Londres, como parte del INFOMER. Publicar semanalmente precios al mayoreo en México de azúcar en las Centrales de Abasto del D.F., Guadalajara y Monterrey de azúcar estándar y refinada, dentro del reporte de inteligencia de mercados de precios al mayoreo de productos agropecuarios en México.
    • Incorporar a este sistema la información de precios de futuros de azúcar en Nueva York y Londres que actualmente se publica en INFOMER, incluyendo sus análisis histórico-estacionales sobre el comportamiento de estos precios.


    • Publicar un boletín mensual de Inteligencia de Mercados del azúcar, que incluya información de precios a nivel nacional, así como reportes analíticos sobre la situación actual y perspectivas a corto plazo sobre la producción y la comercialización de azúcar a nivel mundial, incluyendo balanza disponibilidad-utilización, condiciones climáticas, precios, y comercio exterior.
    90 %
    Portal de la Cadena Productiva
    Objetivo
    Producto-Meta
    Avances
    Sistema Producto
    Sistema para consulta en línea de información relacionada a la Cadena de la caña de azúcar.
      95 %
      Digitalización
      Objetivo
      Producto-Meta
      Avances
      Diagnóstico de suelos
      Realizar un diagnóstico de precisión referente a la variabilidad en la calidad de los suelos cañeros de México, con el fin de detectar las condiciones favorables o desfavorables (químicas y físicas) al cultivo de la caña de azúcar, e integrar con los datos recabados un Modelo de Sistema de Información Geográfico.
      • Sistema de Información Geográfica con aplicaciones e incorporado el análisis de suelos.


      • Predios clasificados en estratos


      • 750 muestras de suelo profundo en 5 capas.


      • Análisis de suelo profundo por área homogénea de producción.


      • Procedimiento para personal de campo para selección de puntos geográficos muestra.


      • Obtención de muestras de suelo superficial y georeferenciación del punto muestra, etiquetado y enviado a Laboratorio.


      • Características físicas y químicas del suelo de 4 muestras en 40 hectáreas. Total 375,000 determinaciones analíticas.


      • Material didáctico para la interpretación de resultados a distintos niveles de usuarios.
      98 %
      Digitalización
      Objetivo
      Producto-Meta
      Avances
      Estaciones Agroclimátologicas
      Adquirir e instalar estaciones agroclimatológicas que permitan la obtención de información actualizada y de amplia precisión.
      • Materiales de Capacitación


      • Estaciones geográficamente distribuídas para obtener cobertura total.


      • Sensores geográficamente distribuídos que darán información en tiempo real sobre niveles de humedad a nivel de suelo.


      • Bases receptoras que aseguren la comunicación entre Estaciones


      • Obtención de la información climática para su concentración y almacenamiento


      • Difusión de la información climática


      • Garantizar la operación y mantenimiento del equipo vía Ingenios y Comités
      98 %
      Digitalización
      Objetivo
      Producto-Meta
      Avances
      Sistemas Geográficos
      Identificar parcelas mediante la georreferencia del campo cañero para su integración dentro de un Sistema de Información Geográfica.

      • Capacitación de técnicos designados por los Comités de Producción y Calidad, para la operación de 285 receptores adquiridos para el levantamiento de información de campo, con una presición métrica correspondiente a la cartografía requerida.


      • Servidores de procesamiento, software de procesamiento y desarrollo de una interfase de consulta vía WEB para proceso de información georreferenciada
      90 %
      Digitalización
      Objetivo
      Producto-Meta
      Avances
      Capacitación
      Diseñar cursos, emitir material didáctico, capacitación en cascada y cursos en línea (E-learning).
      • Documento estratégico para capacitación


      • Definición de perfiles de usuarios sujetos de capacitación.


      • Relación de capacidades requeridas de acuerdo al usuario.


      • Materiales didácticos para la interpretación del SIAZUCAR


      • Personal capacitado para impartir capacitación en cascada en sus lugares de origen.


      • Implementación en línea de cursos y materiales didácticos.
      98 %
      Padrón Cañero
      Objetivo
      Producto-Meta
      Avances
      Padrón Cañero
      Generación de Padrón por cada Estado productor de Caña de azúcar, con predios georreferenciados, e información a nivel de predio y productor.
      • Relación de predios y listado de productores objeto de levantamiento


      • Insumos cartográficos, listados, informantes, base de datos para levantamiento de información a productores


      • Cuestionarios individuales de 170 mil productores aproximadamente


      • Bases de datos integradas, procesadas y validadas


      • Base de datos de producción y socioeconómica. Base de datos geográfica de predios
      98 %
      Estudios de Competitividad
      Objetivo
      Producto-Meta
      Avances
      Estudio de Competitividad (Estudio de Mercados)
      Identificación de las fuentes de información, recopilación en 4 fuentes; INEGI, S.E., SAGARPA, BANCOMEXT y análisis de gabinete para determinar tanto la situación competitiva de la cadena azucarera, como la demanda de azúcar.
      • Análisis de información sobre el consumo Nacional aparente de Azúcar y resultados de encuesta aplicada a agentes del mercado, productores, comités de producción e industriales.
      98 %
      Logistica de entrega de la caña
      Objetivo
      Producto-Meta
      Avances
      Logística de entrega de la caña
      Analizar los mecanismos de la entrega de caña a los ingenios azucareros para la optimización de la frescura de la caña de azúcar.
      • Análisis de información de la entrega de caña a los ingenios azucareros y establecimiento de estrategias para la optimización de la frescura de la caña de azúcar.
      98 %